Kochen und
genießen
für die ganze
Familie!

Liebe Gäste,

wir freuen uns auf viele schöne gemeinsame Kocherlebnisse in diesem Jahr.

Neu im Kalender ist zum einen ein Asia-Kochkurs für Kids, der schon fast ausgebucht ist und wir lernen mit Emanuela die einfache Küche der Trattorien Italiens kennen.

Auch in diesem Jahr sind wir wieder bei der Buchmesse dabei, die Veranstaltung wird am Sonntag von 13-15 Uhr stattfinden und Dr. Yael Adler wird ihr neues Buch „genial ernährt“ vorstellen.

Ein kulinarisches Highlight gibt es noch im Mai, Spargelküche neu entdeckt mit Thorsten Petzold.

Wir freuen uns auf euch,
Eurer Team von ganz&gar

Hier geht´s zu den Kursen:
Kochkurse

Die Kinder- und Familienkochschule

im Graphischen Viertel Leipzig

Kochen macht Spaß und ist ein Erlebnis für alle Sinne, egal ob jung ob alt. Kinder, Familien, Firmen sind eingeladen in unseren Kochkursen selbst aktiv zu werden. Auch Schulklassen sind bei uns herzlich willkommen. Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise und bekommen zahlreiche ­Anregungen für neue Ideen zum kreativen Kochen.

Unsere Philosophie

Das Ausgefallene neben dem Alltäglichen

Wir arbeiten stets mit frischen, möglichst saisonalen und regionalen Lebensmitteln. Im Vordergrund unserer Kurse stehen die Freude am Geschmack und der Genuss am Essen. Nebenbei erfahren die Teilnehmer auch Wissenswertes zum Thema Ernährung verspricht die Inhaberin Carmen Knoth, die selbst Diplom-Oecotrophologin ist.

Unsere Location

Kochvergnügen für 30 Personen

Unsere Kochschule liegt lichtdurchflutet mit Ausblick auf den grünen Marienplatz im Zentrum-Ost. Ausgestattet mit neuester Küchentechnik bietet unsere Kochinsel bis zu 30 kochbegeisterten Menschen die Möglichkeit leckere Rezepte auszuprobieren. Im gemütlichen Essbereich können die selbst zubereiteten Köstlichkeiten an festlich gedeckten Tafeln verzehrt werden.

zum Beitrag bei info TV

zum Beitrag Wildkräuter Exkursion & Kochen

zum Beitrag des MDR Sachsenspiegels

zum Beitrag der Fernsehakademie Mitteldeutschland

zum Beitrag des Unternehmerabends mit BVMW und DAK