Liebe Gäste,
wir freuen uns auf viele schöne gemeinsame Kocherlebnisse in diesem Jahr.
Neu im Kalender ist zum einen ein Asia-Kochkurs für Kids, der schon fast ausgebucht ist und wir lernen mit Emanuela die einfache Küche der Trattorien Italiens kennen.
Auch in diesem Jahr sind wir wieder bei der Buchmesse dabei, die Veranstaltung wird am Sonntag von 13-15 Uhr stattfinden und Dr. Yael Adler wird ihr neues Buch „genial ernährt“ vorstellen.
Ein kulinarisches Highlight gibt es noch im Mai, Spargelküche neu entdeckt mit Thorsten Petzold.
Wir freuen uns auf euch,
Eurer Team von ganz&gar
Hier geht´s zu den Kursen:
Kochkurse
Die Kinder- und Familienkochschule
im Graphischen Viertel Leipzig
Kochen macht Spaß und ist ein Erlebnis für alle Sinne, egal ob jung ob alt. Kinder, Familien, Firmen sind eingeladen in unseren Kochkursen selbst aktiv zu werden. Auch Schulklassen sind bei uns herzlich willkommen. Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise und bekommen zahlreiche Anregungen für neue Ideen zum kreativen Kochen.
Unsere Philosophie
Das Ausgefallene neben dem Alltäglichen
Wir arbeiten stets mit frischen, möglichst saisonalen und regionalen Lebensmitteln. Im Vordergrund unserer Kurse stehen die Freude am Geschmack und der Genuss am Essen. Nebenbei erfahren die Teilnehmer auch Wissenswertes zum Thema Ernährung verspricht die Inhaberin Carmen Knoth, die selbst Diplom-Oecotrophologin ist.
Unsere Location
Kochvergnügen für 30 Personen
Unsere Kochschule liegt lichtdurchflutet mit Ausblick auf den grünen Marienplatz im Zentrum-Ost. Ausgestattet mit neuester Küchentechnik bietet unsere Kochinsel bis zu 30 kochbegeisterten Menschen die Möglichkeit leckere Rezepte auszuprobieren. Im gemütlichen Essbereich können die selbst zubereiteten Köstlichkeiten an festlich gedeckten Tafeln verzehrt werden.
zum Beitrag Wildkräuter Exkursion & Kochen
zum Beitrag des MDR Sachsenspiegels
