Kochen und
genießen
für die ganze
Familie!

Willkommen im neuen Jahr 2026!

Die Kochschule ganz & gar startet genussvoll ins neue Jahr und lädt Sie ein, gemeinsam zu kochen, zu entdecken und zu genießen.

Freuen Sie sich unter anderem auf neue Termine für unseren beliebten Familienbrunch, den aromatischen Kochkurs zur Küche Asiens sowohl für Jugendliche als auch für Erwachsene und unseren frischen Frühlingskochkurs mit Sebastian Russin.

Wir freuen uns auf viele genussvolle Momente mit Ihnen!

Ihre Carmen Knoth und das Team der Kochschule ganz&gar

Hier geht´s zu den Kursen:
Kochkurse


Stellenausschreibung

Die Kinder- und Familienkochschule

im Graphischen Viertel Leipzig

Kochen macht Spaß und ist ein Erlebnis für alle Sinne, egal ob jung ob alt. Kinder, Familien, Firmen sind eingeladen in unseren Kochkursen selbst aktiv zu werden. Auch Schulklassen sind bei uns herzlich willkommen. Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise und bekommen zahlreiche ­Anregungen für neue Ideen zum kreativen Kochen.

Unsere Philosophie

Das Ausgefallene neben dem Alltäglichen

Wir arbeiten stets mit frischen, möglichst saisonalen und regionalen Lebensmitteln. Im Vordergrund unserer Kurse stehen die Freude am Geschmack und der Genuss am Essen. Nebenbei erfahren die Teilnehmer auch Wissenswertes zum Thema Ernährung verspricht die Inhaberin Carmen Knoth, die selbst Diplom-Oecotrophologin ist.

Unsere Location

Kochvergnügen für 30 Personen

Unsere Kochschule liegt lichtdurchflutet mit Ausblick auf den grünen Marienplatz im Zentrum-Ost. Ausgestattet mit neuester Küchentechnik bietet unsere Kochinsel bis zu 30 kochbegeisterten Menschen die Möglichkeit leckere Rezepte auszuprobieren. Im gemütlichen Essbereich können die selbst zubereiteten Köstlichkeiten an festlich gedeckten Tafeln verzehrt werden.

zum Beitrag bei info TV

zum Beitrag Wildkräuter Exkursion & Kochen

zum Beitrag des MDR Sachsenspiegels

zum Beitrag der Fernsehakademie Mitteldeutschland

zum Beitrag des Unternehmerabends mit BVMW und DAK